por
División Caza, Pesca y Piscicultura
Asunción, Paraguay
Extracto
Se mencionan los datos de producción en aguas continentales, así como el área ocupada por la piscicultura rural. Tres son las especies actualmente cultivadas: Cyprinus carpio y Tilapia nilotica y T. rendalli (= melanopleura).
Abstract
Fish production in inland waters, as well as the area covered by fish culture are mentioned. Three species are cultivated at present, Cyprinus carpio, Tilapia nilotica and T. rendalli (= melanopleura).
1. ESPECIES DEL PARAGUAY
Las investigaciones de A. de Winkelried Bertoni realizadas en aguas del Paraguay hasta el año 1937 señalan la presencia de 298 especies distintas. De este total las especies más abundantes en las aguas corrientes son las siguientes: manguruyú, surubí, patí, moncholo, mandií, pico de pato, pacú, dorado, carimbatá, boga, blanquillo, tarey-i, salaca, piraña, raya, anguila.
2. AGUAS DISPONIBLES
El examen realizado por C.J.D. Brown, biólogo de pesca continental y experto de la FAO, en los ríos Paraguay, Paraná y lagos y ríos interiores, da una estimación para esta red hidrográfica de unas 174 000 ha de aguas disponibles, que supondrían un potencial pesquero de unas 10 000 toneladas al año o sea 0,06 toneladas por ha.
3. EXPLOTACION PESQUERA
Actualmente no se dispone de un censo sobre la explotación pesquera en la red hidrográfica señalada anteriormente, pero una estimación de la misma nos da un valor de unas 60 toneladas por año aproximadamente. Causas no bien conocidas hacen que se note una gran merma en las poblaciones ictícolas de las aguas libres.
4. PISCICULTURA EN ESTANQUES
El área total de los estanques destinados a la piscicultura, distribuidos en los distritos de la República, arroja un total de unas 20 ha. Los cultivos tienen un carácter eminentemente rural y el principal objetivo que se persigue es mejorar la dieta proteínica del campesino. Estos estanques, realizados en su mayoría de acuerdo con las normas dadas por la División de Casa, Pesca y Piscicultura, miden en promedio unos 6 m de anchura por 15 m de largo y tienen una profundidad que va desde 0,5 m en la parte menos profunda hasta 1,5 m en su parte más honda. El agua que se utiliza en estos pozos proviene casi en su totalidad de manantiales.
5. ESPECIES CULTIVADAS
Las tres especies que se han escogido para cultivo intensivo y que son cultivadas mayormente en el país son la carpa y las tilapias, Tilapia nilotica y T. rendalli (= melanopleura).
6. TECNICAS Y MANEJO
La promoción piscícola corre a cargo del Ministerio de Agricultura y Ganadería con la cooperación de instituciones nacionales e internacionales, para lograr sensibilizar al agricultor de forma que pueda consumir más proteína animal criando peces en sus predios.
7. CONCLUSIONES
Se va logrando un interés creciente por parte del campesinado en los experimentos teórico-prácticos llevados a cabo. El principal problema con que se enfrenta el desarrollo de la piscicultura en el Paraguay es la falta de estaciones de piscicultura oficiales que coordinen el incremento de esta actividad y, aunque el campesino paraguayo consume carne de pescado de su propia producción, no se tienen estimaciones ni del tamaño ni de las producciones logradas.
Cuadro I
Cría de tilapias y carpas en estanques por departamento
| Localidades | Estanques Poblados | Población Estimada | Estanques En Formación |
| Concepción | 2 | 4 000 | 18 |
| San Pedro | 2 | 13 000 | 7 |
| Cordilleras | 34 | 173 000 | 32 |
| Guairá | 3 | 20 000 | 4 |
| Caaguazú | 52 | 367 000 | 13 |
| Caazapá | 2 | ||
| Itapúa | 15 | 40 000 | 4 |
| Misiones | 1 | 10 000 | 1 |
| Paraguarí | 42 | 153 000 | 51 |
| Alto Paraná | 13 | 60 000 | 11 |
| Central | 101 | 662 000 | 65 |
| Amambay | 5 | 50 000 | |
| Pte. Hayes y Boquerón | 12 | 60 000 | 3 |
| Total | 282 | 1 612 000 | 211 |
