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2. CONFORMACION DE LA BASE DE DATOS

Para la conformación de la base de datos se emplearon las estadísticas pesqueras del Departamento de Limnología de la Subdirección de Investigaciones, los archivos de producción y siembra de alevines de la Subdirección de Alevinaje y los registros del Buró de Captura de Villa Clara, todos pertenecientes a la ENACUI. Los parámetros hidrológicos y morfométricos de los embalses fueron suministrados por el Departamento de Operaciones del Instituto Nacional de Recursos Hidráulicos y de su delegación de Villa Clara. Las series históricas de producción se remontan en algunos casos hasta 1977, conjuntamente con los registros de siembra anteriores a esa fecha, que fueron tomados de los archivos de la antigua Dirección Nacional de Piscicultura.

2.1 Estadísticas pesqueras

Para el análisis de los parámetros pesqueros se utilizaron las variables que se especifican en el Cuadro 1.

VariablesUnidad de MedidaSímbolo
Area media anualHectáreas (há)A
Captura totalToneladas (t)CT
Captura de TilapiaToneladas (t)CTT
Captura de CarpasToneladas (t)CTC
Rendimiento Pesquero
Total
Kilogramos/Hectárea
(kg/há)
Y
Rendimiento Pesquero de TilapiaKilogramos/Hectárea
(kg/há)
YT
Rendimiento Pesquero de CarpasKilogramos/Hectárea
(kg/há)
YC
Esfuerzo PesqueroHombres-Días-Pesca
(HDP)
EFF
Densidad de EsfuerzoHombres-Días-Pesca por Hectárea (HDP/há)EF

Cuadro 1. Variables empleadas en el análisis de los parámetros pesqueros de los embalses.

2.2 Estadísticas de siembra

Para el análisis de los parámetros de siembra se utilizaron las variables que se especifican en el Cuadro 2.

VariablesUnidad de MedidaSímbolo
Siembra Total en NúmeroPeces por AñoSTN
Siembra Total en PesoKilogramos por AñoSTP
Siembra en Número de TilapiaPeces por AñoSTNT
Siembra en Peso de TilapiaKilogramos por AñoSTPT
Siembra en Número de CarpasPeces por AñoSTNC
Siembra en Peso de CarpasKilogramos por AñoSTPC
Densidad de Siembra Total en NúmeroPeces por Hectárea por AñoDSN
Densidad de Siembra Total en PesoKilogramos por Hectárea por AñoDSP
Densidad de Siembra en Número de TilapiaPeces por Hectárea por AñoDSNT
Densidad de Siembra en Peso de TilapiaKilogramos por Hectárea por AñoDSPT
Densidad de Siembra en Número de CarpasPeces por Hectárea por AñoDSNC
Densidad de Siembra en Peso de CarpasKilogramos por Hectárea por AñoDSPC

Cuadro 2. Variables empleadas en el análisis de los parámetros de siembra de los embalses.

2.3 Estadísticas económicas

Para el estudio económico de las pesquerías se seleccionaron un grupo de indicadores económico de los que se tiene la serie histórica completa y que se refieren principalmente a los aspectos referidos en este tema. Los indicadores utilizados se detallan en el Cuadro 3.

Principales Indicadores Económicos
 Costo:
  Por Tonelada Total de Captura
  Por Tonelada de Tilapia
  Por Tonelada de Carpas
  Por Millar de Alevines Total
  Por Millar de Alevines de Tilapia
  Por Millar de Alevines de Carpas
 Valor:
  Tonelada Total de Captura
  Tonelada de Tilapia
  Tonelada de Carpas
  Millar de Alevines Total
  Millar de Alevines de Tilapia
  Millar de Alevines de Carpas

Cuadro 3. Principales indicadores económicos utilizados para evaluar la factibilidad económica de las pesquerías.

2.4 Registro de los embalses

Para el estudio se seleccionaron 49 embalses mayores de 100 há distribuídos a todo lo largo del territorio nacional y con diferentes regímenes de explotación. También se incluyeron 11 embalses menores de 100 há de la provincia de Villa Clara sometidos a régimen de cultivo semi-intensivo durante por lo menos los últimos 5 años mediante fertilización combinada con excreta animal y fertilizantes inorgánicos. Las principales características de los embalses se detallan en la Tabla 1.

Los embalses de cultivo extensivo se sembraron preferentemente de Tilapia a lo largo del período estudiado. Los de cultivo semi-intensivo fueron repoblados con policultivo de Carpas Chinas con la Carpa Plateada como especie principal y con poca o ninguna Tilapia, aunque ésta siempre está presente en los embalses en mayor o menor proporción. Las especies involucradas se observan en el Cuadro 4.

Nombre vulgar:Nombre Científico:
TilapiaOreochromis aureus
Carpa PlateadaHypophthalmicthies molitrix
Carpa CabezonaHypophthalmichties nobilis
Carpa ComúnCyprinus carpio
Carpa HerbívoraCtenopharingodon idella

Cuadro 4. Listado de las especies principales utilizadas en la acuicultura en Cuba.

Los 60 embalses seleccionados tienen una superficie media anual de 55,230 há, por lo que a pesar de ser sólo el 4.3% del número de embalses dedicados a la acuicultura representan el 46.8% de la superficie destinada a este fin (Fonticiella, et al, en prensa). En ellos están representados todos los ambientes, desde los llanos casi a nivel del mar (Leonero, Alacranes, Jimaguayú), hasta los embalses de montaña (Bueycito, Pedregales). Por regiones geográficas se distribuyen de la siguiente forma:

Región GeográficaNo. de EmbalsesSuperficie
Occidental16  9,205
Central1819,297
Camagüey-Maniabón2015,597
Oriental  611,131

Cuadro 5. Resumen de los embalses por regiones geográficas del país.


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