|
Food safety and quality
|
|
|
| |
| المُنكِّه |
1,4-Dithiane |
| المرادف (المرادفات) |
p-Dithiane;Diethylene disulfide;Tetrahydro-1,4-dithiin;1,4-Dithiacyclohexane |
| آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة |
2000 (Session 55) |
| حالة المواصفة |
Full |
| مطلوب معلومات |
|
| الاسم الكيميائي |
1,4-Dithiane |
| رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number) |
456 |
| رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number) |
505-29-3 |
| رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number) |
3831 |
| رقم المجلس الأوروبي(COE Number) |
|
| رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number) |
|
| الوزن الجزيئي |
120.24 |
| الصيغة الكيميائية |
C4H8S2 |
| الشكل الفيزيائي/الرائحة |
white to off-white crystals |
| قابليّة الذوَبان |
slightly soluble in hot water;soluble in hot alcohol, oil |
| قابليّة الذوَبان في الإيثاتول |
|
| نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية) |
199-200° |
| النسبة المئوية الدنيا للمقايسة |
97% |
| القيمة الحمضية القصوى |
|
| مَنسَب الانكسار |
|
| الثقل النوعي |
|
| متطلبات أخرى |
Melting point: 110-112° |
| اختبار تعيين الهويه |
IR |
| الطيف |
 
|
|
|
|
![](../typo3conf/ext/dyna_fef/download.php?dfile=/work/htdocs/disseminationtypo3/web/fileadmin/user_upload/jecfa/img/<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/456.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/456.gif" width="60px;"></a><br>&dname=<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/456.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/456.gif" width="60px;"></a><br> "Download")
![](fileadmin/user_upload/jecfa/img/<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/456.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/456.gif" width="60px;"></a><br>)