|
Food safety and quality
|
|
|
| |
| المُنكِّه |
Diethyl sebacate |
| المرادف (المرادفات) |
Ethyl decanedioate;Ethyl sebacate;Diethyl 1,8-octanedicarboxylate |
| آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة |
2002 (Session 59) |
| حالة المواصفة |
Full |
| مطلوب معلومات |
|
| الاسم الكيميائي |
Diethyl decanedioate |
| رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number) |
624 |
| رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number) |
110-40-7 |
| رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number) |
2376 |
| رقم المجلس الأوروبي(COE Number) |
623 |
| رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number) |
|
| الوزن الجزيئي |
258.36 |
| الصيغة الكيميائية |
C14H26O4 |
| الشكل الفيزيائي/الرائحة |
colourless to yellow liquid with faint but pleasant winey-fruity odour resembling that of quince and melon |
| قابليّة الذوَبان |
miscible in alcohol, ether, other organic solvents, most fixed oils; insoluble in water |
| قابليّة الذوَبان في الإيثاتول |
|
| نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية) |
302° |
| النسبة المئوية الدنيا للمقايسة |
98% |
| القيمة الحمضية القصوى |
1 |
| مَنسَب الانكسار |
1.434-1.440 |
| الثقل النوعي |
0.960-0.965 |
| متطلبات أخرى |
|
| اختبار تعيين الهويه |
IR |
| الطيف |
 
|
|
|
|
![](../typo3conf/ext/dyna_fef/download.php?dfile=/work/htdocs/disseminationtypo3/web/fileadmin/user_upload/jecfa/img/<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/624.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/624.gif" width="60px;"></a><br>&dname=<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/624.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/624.gif" width="60px;"></a><br> "Download")
![](fileadmin/user_upload/jecfa/img/<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/624.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/624.gif" width="60px;"></a><br>)