|
Food safety and quality
|
|
|
| |
| المُنكِّه |
1,5,5,9-Tetramethyl-13-oxatricyclo(8.3.0.0(4.9))tridecane |
| المرادف (المرادفات) |
Ambrox |
| آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة |
2003 (Session 61) |
| حالة المواصفة |
Full |
| مطلوب معلومات |
|
| الاسم الكيميائي |
Dodecahydro-3a,6,6,9a-tetramethylnaphtho(2,1-b)furan |
| رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number) |
1240 |
| رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number) |
3738-00-9 |
| رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number) |
3471 |
| رقم المجلس الأوروبي(COE Number) |
|
| رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number) |
13.072 |
| الوزن الجزيئي |
236.4 |
| الصيغة الكيميائية |
C16H28O |
| الشكل الفيزيائي/الرائحة |
White crystalline solid |
| قابليّة الذوَبان |
Insoluble in water |
| قابليّة الذوَبان في الإيثاتول |
soluble |
| نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية) |
NA |
| النسبة المئوية الدنيا للمقايسة |
96% |
| القيمة الحمضية القصوى |
1 |
| مَنسَب الانكسار |
NA |
| الثقل النوعي |
NA |
| متطلبات أخرى |
mp: 75-85° |
| اختبار تعيين الهويه |
NMR |
| الطيف |
 
|
|
|
|
![](../typo3conf/ext/dyna_fef/download.php?dfile=/work/htdocs/disseminationtypo3/web/fileadmin/user_upload/jecfa/img/<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/1240.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/1240.gif" width="60px;"></a><br>&dname=<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/1240.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/1240.gif" width="60px;"></a><br> "Download")
![](fileadmin/user_upload/jecfa/img/<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/1240.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/1240.gif" width="60px;"></a><br>)