中文
english
français
Español
Food safety and quality
| share
 

نسخة الإلكترونية: "مواصفات المُنكِّهات"

المُنكِّه 2,4-Dimethylanisole
المرادف (المرادفات) 4-Methoxy-m-xylene
آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة 2003 (Session 61)
حالة المواصفة Full
الاسم الكيميائي 1-Methoxy-2,4-dimethylbenzene
رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number) 1245
رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number) 6738-23-4
رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number) 3828
رقم المجلس الأوروبي(COE Number)
رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number) 04.063
الوزن الجزيئي 136.2
الصيغة الكيميائية C9H12O
الشكل الفيزيائي/الرائحة Colourless liquid; spicy, herbaceous aroma
قابليّة الذوَبان Slightly soluble in water, Miscible in oils
قابليّة الذوَبان في الإيثاتول soluble
نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية) 193°
النسبة المئوية الدنيا للمقايسة 96.5%
القيمة الحمضية القصوى 0.1
مَنسَب الانكسار 1.512-1.516
الثقل النوعي 0.963-0.967
متطلبات أخرى
اختبار تعيين الهويه HNMR IR MS
الطيف