Food safety and quality: details-ar

المُنكِّه	1-Methyl-3-methoxy-4-isopropylbenzene
المرادف (المرادفات)	Thymol methyl ether;Thymyl methyl ether;3-Methoxy-p-cymene;2-Isopropyl-5-methylanisole
آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة	2003 (Session 61)
حالة المواصفة	Full
مطلوب معلومات
الاسم الكيميائي	1-Isopropyl-2-methoxy-4-methylbenzene
رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number)	1246
رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number)	1076-56-8
رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number)	3436
رقم المجلس الأوروبي(COE Number)
رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number)	04.043
الوزن الجزيئي	164.25
الصيغة الكيميائية	C11H16O
الشكل الفيزيائي/الرائحة	colourless, oily liquid with a warm-spicy rooty herbaceous note
قابليّة الذوَبان	Insoluble in water; Soluble in oils
قابليّة الذوَبان في الإيثاتول	soluble
نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية)	216°
النسبة المئوية الدنيا للمقايسة	98%
القيمة الحمضية القصوى	1
مَنسَب الانكسار	1.504-1.508
الثقل النوعي	0.936-0.940
متطلبات أخرى
اختبار تعيين الهويه	NMR
الطيف