Food safety and quality: details-ar

المُنكِّه	p,alpha-Dimethylstyrene
المرادف (المرادفات)	1-p-Tolyl-1-methylethylene;1-Methyl-4-(1-methylethenyl)benzene;4-Isopropenyltoluene;1-Methyl-4-isopropenylbenzene
آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة	2004 (Session 63)
حالة المواصفة	Full
مطلوب معلومات
الاسم الكيميائي	1-Isopropenyl-4-methylbenzene
رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number)	1333
رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number)	1195-32-0
رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number)	3144
رقم المجلس الأوروبي(COE Number)
رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number)	01.010
الوزن الجزيئي	132.2
الصيغة الكيميائية	C10H12
الشكل الفيزيائي/الرائحة	Colourless mobile liquid; citrusy-lemon like aroma
قابليّة الذوَبان	Insoluble in water; soluble in oils
قابليّة الذوَبان في الإيثاتول	Soluble
نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية)	186-189°
النسبة المئوية الدنيا للمقايسة	97%
القيمة الحمضية القصوى	<1.0
مَنسَب الانكسار	1.532-1.535
الثقل النوعي	0.846-0.854
متطلبات أخرى
اختبار تعيين الهويه	NMR
الطيف