中文
english
français
Español
Food safety and quality
| share
 

نسخة الإلكترونية: "مواصفات المُنكِّهات"

المُنكِّه O-Ethyl S-(2-furylmethyl)thiocarbonate
المرادف (المرادفات) O-Ethyl S-(2-furanylmethyl)thiocarbonate;Ethoxy carbonyl furfurylthiol;O-Ethyl S-(furan-2-ylmethyl) thiocarbonate
آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة 2018 (Session 86)
حالة المواصفة Full
الاسم الكيميائي O-Ethyl S-(2-furylmethyl)thiocarbonate
رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number) 1526
رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number) 376595-42-5
رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number) 4043
رقم المجلس الأوروبي(COE Number)
رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number)
الوزن الجزيئي 186.23
الصيغة الكيميائية C8H10O3S
الشكل الفيزيائي/الرائحة Colourless liquid; Spicy, floral aroma
قابليّة الذوَبان Practically insoluble in water; Soluble in diether ether, ethyl acetate
قابليّة الذوَبان في الإيثاتول Soluble
نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية) 130-135°
النسبة المئوية الدنيا للمقايسة 99%
القيمة الحمضية القصوى 5
مَنسَب الانكسار 1.504-1.510
الثقل النوعي 1.167-1.173
متطلبات أخرى
اختبار تعيين الهويه HNMR IR MS
الطيف