Food safety and quality: details-ar

المُنكِّه	4,5-Dimethyl-2-propyloxazole
المرادف (المرادفات)	2-Propyl-4,5-dimethyl oxazole
آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة	2005 (Session 65)
حالة المواصفة	Full
مطلوب معلومات
الاسم الكيميائي	4,5-Dimethyl-2-propyloxazole
رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number)	1569
رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number)	53833-32-2
رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number)
رقم المجلس الأوروبي(COE Number)
رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number)	13.112
الوزن الجزيئي	139.2
الصيغة الكيميائية	C8H13ON
الشكل الفيزيائي/الرائحة	Yellowish solid; Roasted burnt aroma
قابليّة الذوَبان	Slightly soluble in water
قابليّة الذوَبان في الإيثاتول	Soluble
نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية)
النسبة المئوية الدنيا للمقايسة	95%
القيمة الحمضية القصوى
مَنسَب الانكسار
الثقل النوعي
متطلبات أخرى	mp: 59°
اختبار تعيين الهويه	NMR
الطيف