Food safety and quality: details-ar

المُنكِّه	Isopropylamine
المرادف (المرادفات)	1-Methylethylamine;1-Amino-2-methylethane;2-Propylamine
آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة	2005 (Session 65)
حالة المواصفة	Full
مطلوب معلومات
الاسم الكيميائي	2-Aminopropane
رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number)	1581
رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number)	75-31-0
رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number)	4238
رقم المجلس الأوروبي(COE Number)
رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number)	11.018
الوزن الجزيئي	59.11
الصيغة الكيميائية	C3H9N
الشكل الفيزيائي/الرائحة	Colourless to yellow liquid; Fishy ammonia aroma
قابليّة الذوَبان	Soluble in water
قابليّة الذوَبان في الإيثاتول	Soluble
نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية)	34°
النسبة المئوية الدنيا للمقايسة	95%
القيمة الحمضية القصوى
مَنسَب الانكسار	1.367-1.373
الثقل النوعي	0.687-0.693
متطلبات أخرى
اختبار تعيين الهويه	MS
الطيف