中文
english
français
Español
Food safety and quality
| share
 

نسخة الإلكترونية: "مواصفات المُنكِّهات"

المُنكِّه Decanal propyleneglycol acetal
المرادف (المرادفات) 2-Nonyl-4-methyl-1,3-dioxolane
آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة 2007 (Session 68)
حالة المواصفة Full
الاسم الكيميائي 4-Methyl-2-nonyl-1,3-dioxolane
رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number) 1744
رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number) 1286359
رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number) 4364
رقم المجلس الأوروبي(COE Number)
رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number)
الوزن الجزيئي 214.35
الصيغة الكيميائية C13H26O2
الشكل الفيزيائي/الرائحة Clear, colourless liquid; Green, floral aroma
قابليّة الذوَبان Insoluble in water; soluble in organic solvents
قابليّة الذوَبان في الإيثاتول Soluble
نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية) 270-271°
النسبة المئوية الدنيا للمقايسة 98%
القيمة الحمضية القصوى 1
مَنسَب الانكسار 1.433-1.439
الثقل النوعي 0.881-0.887
متطلبات أخرى
اختبار تعيين الهويه HNMR IR MS
الطيف