|
Food safety and quality
|
|
|
| |
| المُنكِّه |
d-2,8-p-Menthadien-1-ol |
| المرادف (المرادفات) |
|
| آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة |
2008 (Session 69) |
| حالة المواصفة |
Full |
| مطلوب معلومات |
|
| الاسم الكيميائي |
1-Methyl-4-(1-methylethenyl)-2-cyclohexen-1-ol |
| رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number) |
1861 |
| رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number) |
22771-44-4 |
| رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number) |
4411 |
| رقم المجلس الأوروبي(COE Number) |
|
| رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number) |
|
| الوزن الجزيئي |
153.23 |
| الصيغة الكيميائية |
C10H16O |
| الشكل الفيزيائي/الرائحة |
Colourless to very slightly yellow oily liquid; Terpiniod aroma |
| قابليّة الذوَبان |
Sparingly soluble in water |
| قابليّة الذوَبان في الإيثاتول |
Soluble |
| نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية) |
247-251° |
| النسبة المئوية الدنيا للمقايسة |
95% |
| القيمة الحمضية القصوى |
|
| مَنسَب الانكسار |
1.484-1.494 |
| الثقل النوعي |
0.936-0.946 (20°) |
| متطلبات أخرى |
|
| اختبار تعيين الهويه |
MS |
| الطيف |
 
|
|
|
|
![](../typo3conf/ext/dyna_fef/download.php?dfile=/work/htdocs/disseminationtypo3/web/fileadmin/user_upload/jecfa/img/<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa69/1861-ms.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa69/1861-ms.gif" width="60px;"></a><br>&dname=<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa69/1861-ms.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa69/1861-ms.gif" width="60px;"></a><br> "Download")
![](fileadmin/user_upload/jecfa/img/<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa69/1861-ms.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa69/1861-ms.gif" width="60px;"></a><br>)