|
Food safety and quality
|
|
|
| |
| المُنكِّه |
Vetiverol |
| المرادف (المرادفات) |
|
| آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة |
2008 (Session 69) |
| حالة المواصفة |
Full |
| مطلوب معلومات |
|
| الاسم الكيميائي |
1,2,3,3a,4,5,6,8a-Octahydro-4,8-dimethyl-2-(1-methylethylidene)-6-azulenol |
| رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number) |
1866 |
| رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number) |
89-88-3 |
| رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number) |
4217 |
| رقم المجلس الأوروبي(COE Number) |
10321 |
| رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number) |
02.214 |
| الوزن الجزيئي |
220.35 |
| الصيغة الكيميائية |
C15H24O |
| الشكل الفيزيائي/الرائحة |
Amber solid; Sweet balsamic aroma |
| قابليّة الذوَبان |
Practically insoluble to insoluble in water |
| قابليّة الذوَبان في الإيثاتول |
Soluble |
| نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية) |
NA |
| النسبة المئوية الدنيا للمقايسة |
95% |
| القيمة الحمضية القصوى |
|
| مَنسَب الانكسار |
NA |
| الثقل النوعي |
NA |
| متطلبات أخرى |
m.p. = 69-71° |
| اختبار تعيين الهويه |
HNMR |
| الطيف |
 
|
|
|
|
![](../typo3conf/ext/dyna_fef/download.php?dfile=/work/htdocs/disseminationtypo3/web/fileadmin/user_upload/jecfa/img/<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa69/1866-hnmr.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa69/1866-hnmr.gif" width="60px;"></a><br>&dname=<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa69/1866-hnmr.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa69/1866-hnmr.gif" width="60px;"></a><br> "Download")
![](fileadmin/user_upload/jecfa/img/<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa69/1866-hnmr.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa69/1866-hnmr.gif" width="60px;"></a><br>)