Food safety and quality
| share
 

نسخة الإلكترونية: "مواصفات المُنكِّهات"

المُنكِّه Diisobutyl adipate
المرادف (المرادفات) Adipic acid bis(2-methylpropyl) ester;Isobutyl adipate;Adipic acid, diisobutyl ester;Hexanedioic acid, bis(2-methylpropyl) ester
آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة 2010 (Session 73)
حالة المواصفة Full
الاسم الكيميائي diisobutyl adipate
رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number) 1967
رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number) 141-04-8
رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number) 4475
رقم المجلس الأوروبي(COE Number)
رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number)
الوزن الجزيئي 258.35
الصيغة الكيميائية C14H26O4
الشكل الفيزيائي/الرائحة Clear colourless liquid; Bland aroma
قابليّة الذوَبان Practically insoluble or insoluble in water
قابليّة الذوَبان في الإيثاتول Soluble
نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية) 280-281°
النسبة المئوية الدنيا للمقايسة 98%
القيمة الحمضية القصوى 1
مَنسَب الانكسار 1.428-1.434
الثقل النوعي 0.950-0.956 (20°)
متطلبات أخرى
اختبار تعيين الهويه MS
الطيف