|
Food safety and quality
|
|
|
| |
| المُنكِّه |
N-Ethyl-2,2-diisopropylbutanamide (Safety evaluation not completed) |
| المرادف (المرادفات) |
N,2-Diethyl-2-(isopropyl)-3-methylbutyramide |
| آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة |
2010 (Session 73) |
| حالة المواصفة |
Full |
| مطلوب معلومات |
|
| الاسم الكيميائي |
N,2-diethyl-2-isopropyl-3-methylbutanamide |
| رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number) |
2005 |
| رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number) |
51115-70-9 |
| رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number) |
4557 |
| رقم المجلس الأوروبي(COE Number) |
|
| رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number) |
|
| الوزن الجزيئي |
199.33 |
| الصيغة الكيميائية |
C12H25NO |
| الشكل الفيزيائي/الرائحة |
White to off-white crystalline solid; Slight cooling mint aroma |
| قابليّة الذوَبان |
Practically insoluble or insoluble in water |
| قابليّة الذوَبان في الإيثاتول |
Soluble |
| نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية) |
NA |
| النسبة المئوية الدنيا للمقايسة |
99% |
| القيمة الحمضية القصوى |
|
| مَنسَب الانكسار |
NA |
| الثقل النوعي |
NA |
| متطلبات أخرى |
Safety evaluation not completed; m.p. = 36-40 °C |
| اختبار تعيين الهويه |
MS |
| الطيف |
 
|
|
|
|
![](../typo3conf/ext/dyna_fef/download.php?dfile=/work/htdocs/disseminationtypo3/web/fileadmin/user_upload/jecfa/img/<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa73/2005-ms.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa73/2005-ms.gif" width="60px;"></a><br>&dname=<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa73/2005-ms.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa73/2005-ms.gif" width="60px;"></a><br> "Download")
![](fileadmin/user_upload/jecfa/img/<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa73/2005-ms.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa73/2005-ms.gif" width="60px;"></a><br>)