Food safety and quality
|
|
|
المُنكِّه |
3[(4-Amino-2,2-dioxido-1H-2,1,3-benzothiadiazin-5-yl)oxy]-2,2-dimethyl-N-propylpropanamide |
المرادف (المرادفات) |
3-(4-Amino-1H-benzo[c][1,2,6]thiadiazin-5-yloxy-2,2-dimethyl-N-propylpropanamide-2,2-dioxide;3-[(4-Amino-2,2-dioxido-1H-2,1,3-benzothiadiazin-5-yl)oxy]-2,2-dimethyl-N-propyl-propanamide |
آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة |
2012 (Session 76) |
حالة المواصفة |
Full |
مطلوب معلومات |
|
الاسم الكيميائي |
(1Z)-N-{3-[(4-Imino-2,2-dioxido-3,4-dihydro-1H-2,1,3-benzothiadiazin-5-yl)oxy]-2,2-dimethylpropyl}propanimidic acid |
رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number) |
2082 |
رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number) |
1093200-92-0 |
رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number) |
4701 |
رقم المجلس الأوروبي(COE Number) |
|
رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number) |
|
الوزن الجزيئي |
354.42 |
الصيغة الكيميائية |
C15H22N4O4S |
الشكل الفيزيائي/الرائحة |
Off white powder; sweet aroma |
قابليّة الذوَبان |
0.15 mM in citric acid buffer pH 4.0; 0.16 mM in citric acid buffer pH 2.8 |
قابليّة الذوَبان في الإيثاتول |
Slightly soluble |
نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية) |
NA |
النسبة المئوية الدنيا للمقايسة |
99% |
القيمة الحمضية القصوى |
|
مَنسَب الانكسار |
NA |
الثقل النوعي |
NA |
متطلبات أخرى |
m.p.= 229-233° |
اختبار تعيين الهويه |
MS HNMR CNMR |
الطيف |
![](https://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa76/2082-cnmr.gif)
![](https://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa76/2082-hnmr.gif)
|
|
|
|