Food safety and quality
| share
 

نسخة الإلكترونية: "مواصفات المُنكِّهات"

المُنكِّه 3[(4-Amino-2,2-dioxido-1H-2,1,3-benzothiadiazin-5-yl)oxy]-2,2-dimethyl-N-propylpropanamide
المرادف (المرادفات) 3-(4-Amino-1H-benzo[c][1,2,6]thiadiazin-5-yloxy-2,2-dimethyl-N-propylpropanamide-2,2-dioxide;3-[(4-Amino-2,2-dioxido-1H-2,1,3-benzothiadiazin-5-yl)oxy]-2,2-dimethyl-N-propyl-propanamide
آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة 2012 (Session 76)
حالة المواصفة Full
الاسم الكيميائي (1Z)-N-{3-[(4-Imino-2,2-dioxido-3,4-dihydro-1H-2,1,3-benzothiadiazin-5-yl)oxy]-2,2-dimethylpropyl}propanimidic acid
رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number) 2082
رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number) 1093200-92-0
رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number) 4701
رقم المجلس الأوروبي(COE Number)
رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number)
الوزن الجزيئي 354.42
الصيغة الكيميائية C15H22N4O4S
الشكل الفيزيائي/الرائحة Off white powder; sweet aroma
قابليّة الذوَبان 0.15 mM in citric acid buffer pH 4.0; 0.16 mM in citric acid buffer pH 2.8
قابليّة الذوَبان في الإيثاتول Slightly soluble
نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية) NA
النسبة المئوية الدنيا للمقايسة 99%
القيمة الحمضية القصوى
مَنسَب الانكسار NA
الثقل النوعي NA
متطلبات أخرى m.p.= 229-233°
اختبار تعيين الهويه MS HNMR CNMR
الطيف