Food safety and quality: details-ar

المُنكِّه	3-(1-((3,5-Dimethylisoxazol-4-yl)methyl)-1H-pyrazol-4-yl)-1-(3-hydroxybenzyl)-5,5-dimethylimidazolidine-2,4-dione
المرادف (المرادفات)
آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة	2012 (Session 76)
حالة المواصفة	Full
مطلوب معلومات
الاسم الكيميائي	3-[1-[(3,5-Dimethylisoxazol-4-yl)methyl]pyrazol-4-yl]-1-[(3-hydroxyphenyl)methyl]-5,5-dimethyl-imidazolidine-2,4-dione
رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number)	2162
رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number)	1217341-48-4
رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number)	4726
رقم المجلس الأوروبي(COE Number)
رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number)
الوزن الجزيئي	409.44
الصيغة الكيميائية	C21H23N5O4
الشكل الفيزيائي/الرائحة	White solid; unremarkable aroma
قابليّة الذوَبان	Practically insoluble to insoluble in water; soluble in phosphate buffer, pH 7.1
قابليّة الذوَبان في الإيثاتول	Soluble
نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية)	NA
النسبة المئوية الدنيا للمقايسة	99%
القيمة الحمضية القصوى
مَنسَب الانكسار	NA
الثقل النوعي	NA
متطلبات أخرى	m.p.= 164-165º
اختبار تعيين الهويه	HNMR CNMR
الطيف