Food safety and quality
| share
 

نسخة الإلكترونية: "مواصفات المُنكِّهات"

المُنكِّه (S)-1-(3-(((4-Amino-2,2-dioxido-1H-benzo[c][1,2,6]thiadiazin-5-yl)oxy)methyl)piperidin-1-yl)-3-methylbutan-1-one
المرادف (المرادفات)
آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة 2018 (Session 86)
حالة المواصفة Full
الاسم الكيميائي (S)-1-(3-(((4-amino-2,2-dioxido-1H-benzo[c][1,2,6]thiadiazin-5-yl)oxy)methyl)piperidin-1-yl)-3-methylbutan-1-one
رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number) 2236
رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number) 1469426-64-9
رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number) 4802
رقم المجلس الأوروبي(COE Number)
رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number)
الوزن الجزيئي 394.49
الصيغة الكيميائية C18H26N4O4S
الشكل الفيزيائي/الرائحة Off-white solid
قابليّة الذوَبان Soluble
قابليّة الذوَبان في الإيثاتول Soluble
نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية)
النسبة المئوية الدنيا للمقايسة >95%
القيمة الحمضية القصوى
مَنسَب الانكسار NA
الثقل النوعي NA
متطلبات أخرى mp: 236-238º
اختبار تعيين الهويه MS, 1H-NMR, 13C-NMR, IR
الطيف