中文
english
français
Español
Food safety and quality
| share
 

نسخة الإلكترونية: "مواصفات المُنكِّهات"

المُنكِّه 2-(4-Methylphenoxy)-N-(1H-pyrazol-3-yl)-N-(thiophen-2-ylmethyl)acetamide
المرادف (المرادفات)
آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة 2018 (Session 86)
حالة المواصفة Full
الاسم الكيميائي N-(1H-pyrazol-3-yl)-N-(thiophen-2-ylmethyl)-2-(4-tolyloxy)acetamide
رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number) 2237
رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number) 1374760-95-8
رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number) 4809
رقم المجلس الأوروبي(COE Number)
رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number) 16.133
الوزن الجزيئي 327.40
الصيغة الكيميائية C17H17N3O2S
الشكل الفيزيائي/الرائحة White to off-white solid
قابليّة الذوَبان Slightly soluble at pH 2.8
قابليّة الذوَبان في الإيثاتول Soluble
نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية)
النسبة المئوية الدنيا للمقايسة 99%
القيمة الحمضية القصوى
مَنسَب الانكسار NA
الثقل النوعي NA
متطلبات أخرى mp: 115-116.5°
اختبار تعيين الهويه MS, 1H-NMR, 13C-NMR, IR
الطيف