Food safety and quality
| share
 

نسخة الإلكترونية: "مواصفات المُنكِّهات"

المُنكِّه Hexyl formate
المرادف (المرادفات)
آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة 1997 (Session 49)
حالة المواصفة Full
الاسم الكيميائي Hexyl formate
رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number) 120
رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number) 629-33-4
رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number) 2570
رقم المجلس الأوروبي(COE Number) 499
رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number)
الوزن الجزيئي 130.18
الصيغة الكيميائية C7H14O2
الشكل الفيزيائي/الرائحة colourless liquid with an ethereal, fruity, leafy, green odour
قابليّة الذوَبان miscible with alcohol, ether; slightly soluble in water
قابليّة الذوَبان في الإيثاتول
نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية) 176.7°
النسبة المئوية الدنيا للمقايسة 95.0%
القيمة الحمضية القصوى
مَنسَب الانكسار 1.404-1.409
الثقل النوعي 0.8789(20°)
متطلبات أخرى
اختبار تعيين الهويه IR
الطيف