|
Food safety and quality
|
|
|
| |
| المُنكِّه |
Isobutyl formate |
| المرادف (المرادفات) |
Tetryl formate |
| آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة |
2003 (Session 61) |
| حالة المواصفة |
Full |
| مطلوب معلومات |
|
| الاسم الكيميائي |
2-Methylpropyl formate |
| رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number) |
124 |
| رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number) |
542-55-2 |
| رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number) |
2197 |
| رقم المجلس الأوروبي(COE Number) |
502 |
| رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number) |
09.164 |
| الوزن الجزيئي |
102.13 |
| الصيغة الكيميائية |
C5H10O2 |
| الشكل الفيزيائي/الرائحة |
colourless to pale yellow liquid with a fruity, ethereal odour |
| قابليّة الذوَبان |
miscible with alcohol, ether; soluble in organic solvents; slightly soluble in water |
| قابليّة الذوَبان في الإيثاتول |
|
| نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية) |
97-98.2° |
| النسبة المئوية الدنيا للمقايسة |
94% |
| القيمة الحمضية القصوى |
|
| مَنسَب الانكسار |
1.383-1.390 |
| الثقل النوعي |
0.876-0.886 |
| متطلبات أخرى |
SC: isobutyl alcohol |
| اختبار تعيين الهويه |
IR |
| الطيف |
 
|
|
|
|
![](../typo3conf/ext/dyna_fef/download.php?dfile=/work/htdocs/disseminationtypo3/web/fileadmin/user_upload/jecfa/img/<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/124.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/124.gif" width="60px;"></a><br>&dname=<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/124.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/124.gif" width="60px;"></a><br> "Download")
![](fileadmin/user_upload/jecfa/img/<a href="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/124.gif" target=_blank><img src="http://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/124.gif" width="60px;"></a><br>)