Food safety and quality: details-ar

المُنكِّه	Geranyl benzoate
المرادف (المرادفات)	Geraniol benzoate;trans-3,7-Dimethyl-2,6-octadien-1-yl benzoate
آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة	2001 (Session 57)
حالة المواصفة	Full
مطلوب معلومات
الاسم الكيميائي	3,7-Dimethylocta-2(trans),6-dienyl benzoate
رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number)	860
رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number)	94-48-4
رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number)	2511
رقم المجلس الأوروبي(COE Number)	639
رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number)
الوزن الجزيئي	258.36
الصيغة الكيميائية	C17H22O2
الشكل الفيزيائي/الرائحة	colourless to yellowish oily liquid with a mild, floral odour
قابليّة الذوَبان	insoluble in water; soluble in organic solvents, oils
قابليّة الذوَبان في الإيثاتول	miscible at room temperature
نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية)	305°
النسبة المئوية الدنيا للمقايسة	95% (by chemical analysis (equivalence = 129.08))
القيمة الحمضية القصوى	1
مَنسَب الانكسار	1.514-1.521
الثقل النوعي	0.980-0.990
متطلبات أخرى
اختبار تعيين الهويه	IR
الطيف