Food safety and quality: details-ar

المُنكِّه	p-Menth-3-en-1-ol
المرادف (المرادفات)	Terpinen-1-ol
آخر تقييم للجنة الخبراء المشتركة	2000 (Session 55)
حالة المواصفة	Full
مطلوب معلومات
الاسم الكيميائي	p-Menth-3-en-1-ol
رقم لجنة الخبراء المشتركة(JECFA number)	373
رقم إدارة الملخص الكيميائي(CAS Number)	586-82-3
رقم اتحاد مصنعي النكهة والمستخلصات (FEMA Number)	3563
رقم المجلس الأوروبي(COE Number)	10252
رقم نظام معلومات النكهة التابع للاتحاد الأوروبي (FLAVIS number)
الوزن الجزيئي	154.25
الصيغة الكيميائية	C10H18O
الشكل الفيزيائي/الرائحة	colourless, oily liquid with a dry-woody, piney and slightly musty odour
قابليّة الذوَبان	Slighly soluble in water; soluble in alcohols and oils
قابليّة الذوَبان في الإيثاتول
نقطة الغليان(درجة حرارة مئوية)	210°
النسبة المئوية الدنيا للمقايسة	95%
القيمة الحمضية القصوى
مَنسَب الانكسار	1.478 (24°)
الثقل النوعي	0.93
متطلبات أخرى
اختبار تعيين الهويه	MS
الطيف