Food safety and quality: details-zh

香料	Cyclohexyl acetate
同义词	Cyclohexane acetate
JECFA评价	2002 (Session 59)
质量规格的状况	Full
需要信息
化学名称	Cyclohexyl acetate
JECFA编码	1093
CAS编码	622-45-7
FEMA编码	2349
COE编码	217
FLAVIS编码
分子量	142.19
化学结构式	C8H14O2
物理性状/气味	Oily liquid; odour reminiscent of amyl acetate
溶解度	Insoluble in water; miscible in ether
在乙醇中溶解度	Miscible at room temperature
沸点(C)	175-177°
检测分钟%	98%
最大酸价值	1
折射系数	1.436-1.443
比重	0.971-0.978
其他要求
ID试验	NMR
光谱