Food safety and quality
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网上版:“香料质量规格”

香料 sec-Butyl ethyl ether
同义词 Ethyl sec-butyl ether
JECFA评价 2003 (Session 61)
质量规格的状况 Full
化学名称 2-Ethoxybutane
JECFA编码 1231
CAS编码 2679-87-0
FEMA编码 3131
COE编码
FLAVIS编码 03.005
分子量 102.18
化学结构式 C6H14O
物理性状/气味 Colourless liquid
溶解度 Insoluble in water
在乙醇中溶解度 soluble
沸点(C) 81°
检测分钟% 99%
最大酸价值 1
折射系数 1.378-1.383
比重 0.748-0.753 (20°)
其他要求
ID试验 NMR
光谱