Food safety and quality
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网上版:“香料质量规格”

香料 1,5,5,9-Tetramethyl-13-oxatricyclo(8.3.0.0(4.9))tridecane
同义词 Ambrox
JECFA评价 2003 (Session 61)
质量规格的状况 Full
化学名称 Dodecahydro-3a,6,6,9a-tetramethylnaphtho(2,1-b)furan
JECFA编码 1240
CAS编码 3738-00-9
FEMA编码 3471
COE编码
FLAVIS编码 13.072
分子量 236.4
化学结构式 C16H28O
物理性状/气味 White crystalline solid
溶解度 Insoluble in water
在乙醇中溶解度 soluble
沸点(C) NA
检测分钟% 96%
最大酸价值 1
折射系数 NA
比重 NA
其他要求 mp: 75-85°
ID试验 NMR
光谱