Food safety and quality
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香料 |
2-Hexyl-4-acetoxytetrahydrofuran |
同义词 |
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JECFA评价 |
2004 (Session 63) |
质量规格的状况 |
Full |
需要信息 |
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化学名称 |
4-Acetoxy-2-hexyl-tetrahydrofuran |
JECFA编码 |
1440 |
CAS编码 |
10039-39-1 |
FEMA编码 |
2566 |
COE编码 |
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FLAVIS编码 |
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分子量 |
214.31 |
化学结构式 |
C12H22O3 |
物理性状/气味 |
Colourless liquid; Sweet floral-fruity aroma |
溶解度 |
Slightly soluble in water |
在乙醇中溶解度 |
Soluble |
沸点(C) |
121-126° (1 mm Hg) |
检测分钟% |
97% |
最大酸价值 |
5 |
折射系数 |
1.465-1.475 |
比重 |
0.952-0.961 |
其他要求 |
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ID试验 |
NMR |
光谱 |
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