Food safety and quality: details-zh

香料	Ethyl furfuryl ether
同义词	Furfuryl ethyl ether
JECFA评价	2018 (Session 86)
质量规格的状况	Full
需要信息
化学名称	Ethyl furfuryl ether
JECFA编码	1521
CAS编码	6270-56-0
FEMA编码	4114
COE编码
FLAVIS编码	13.123
分子量	126.15
化学结构式	C7H10O2
物理性状/气味	Colourless liquid; Sweet, spicy aroma
溶解度	Slightly soluble in water
在乙醇中溶解度	Soluble
沸点(C)	150°
检测分钟%	95%
最大酸价值	1
折射系数	1.449-1.455
比重	0.982-0.988
其他要求
ID试验	MS
光谱