Food safety and quality: details-zh

香料	Isopropylamine
同义词	1-Methylethylamine;1-Amino-2-methylethane;2-Propylamine
JECFA评价	2005 (Session 65)
质量规格的状况	Full
需要信息
化学名称	2-Aminopropane
JECFA编码	1581
CAS编码	75-31-0
FEMA编码	4238
COE编码
FLAVIS编码	11.018
分子量	59.11
化学结构式	C3H9N
物理性状/气味	Colourless to yellow liquid; Fishy ammonia aroma
溶解度	Soluble in water
在乙醇中溶解度	Soluble
沸点(C)	34°
检测分钟%	95%
最大酸价值
折射系数	1.367-1.373
比重	0.687-0.693
其他要求
ID试验	MS
光谱