Food safety and quality: details-zh

香料	sec-Butylamine
同义词	2-Butyl amine;2-Aminobutane
JECFA评价	2005 (Session 65)
质量规格的状况	Full
需要信息
化学名称	1-Methylpropylamine
JECFA编码	1584
CAS编码	13952-84-6
FEMA编码	4240
COE编码
FLAVIS编码	11.005
分子量	73.14
化学结构式	C4H11N
物理性状/气味	Colourless to yellow liquid; Fishy ammonia aroma
溶解度	Soluble in water
在乙醇中溶解度	Soluble
沸点(C)	63°
检测分钟%	95%
最大酸价值
折射系数	1.387-1.393
比重	0.715-0.721
其他要求
ID试验	MS
光谱