Food safety and quality
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香料 |
Tripropylamine |
同义词 |
Propyldi-n-propylamine;Tri-n-propylamine |
JECFA评价 |
2005 (Session 65) |
质量规格的状况 |
Full |
需要信息 |
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化学名称 |
Tripropylamine |
JECFA编码 |
1612 |
CAS编码 |
102-69-2 |
FEMA编码 |
4247 |
COE编码 |
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FLAVIS编码 |
11.026 |
分子量 |
143.27 |
化学结构式 |
C9H21N |
物理性状/气味 |
Colourless to fishy liquid; Mild fishy aroma |
溶解度 |
Soluble in water |
在乙醇中溶解度 |
Soluble |
沸点(C) |
156° |
检测分钟% |
95% |
最大酸价值 |
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折射系数 |
1.411-1.417 |
比重 |
0.754-0.760 |
其他要求 |
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ID试验 |
MS |
光谱 |
![](https://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/1612.gif)
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