Food safety and quality
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香料 |
(+/-)-1-Acetoxy-1-ethoxyethane |
同义词 |
Ethoxyethyl acetate |
JECFA评价 |
2007 (Session 68) |
质量规格的状况 |
Full |
需要信息 |
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化学名称 |
1-Acetoxy-1-ethoxyethane |
JECFA编码 |
1726 |
CAS编码 |
1608-72-6 |
FEMA编码 |
4069 |
COE编码 |
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FLAVIS编码 |
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分子量 |
132.16 |
化学结构式 |
C6H12O3 |
物理性状/气味 |
Clear, colourless liquid; Refreshing, fruity aroma |
溶解度 |
Soluble in water |
在乙醇中溶解度 |
Soluble |
沸点(C) |
136-138° |
检测分钟% |
95% |
最大酸价值 |
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折射系数 |
1.386-1.392 |
比重 |
0.947-0.951 |
其他要求 |
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ID试验 |
HNMR MS |
光谱 |
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