Food safety and quality: details-zh

香料	Hexanal dihexyl acetal
同义词
JECFA评价	2007 (Session 68)
质量规格的状况	Full
需要信息
化学名称	1,1-bis(Hexyloxy)hexane
JECFA编码	1738
CAS编码	33673-65-3
FEMA编码	4370
COE编码
FLAVIS编码
分子量	286.5
化学结构式	C18H38O2
物理性状/气味	Clear, colourless liquid; Mild, green, grassy aroma
溶解度	Insoluble in water; soluble in organic solvents
在乙醇中溶解度	Soluble
沸点(C)	326-327°
检测分钟%	95%
最大酸价值	1
折射系数	1.431-1.436
比重	0.838-0.844
其他要求
ID试验	CNMR HNMR MS
光谱