Food safety and quality: details-zh

香料	Pyrrolidino-[1,2e]-4H-2,4-dimethyl-1,3,5-dithiazine
同义词	2,4-Dimethyl(4H)pyrrolidino[1,2e]-1,3,5-dithiazine;2,4-Dimethyltetrahydropyrrolo[2,1-d][1,3,5]-dithiazine
JECFA评价	2007 (Session 68)
质量规格的状况	Full
需要信息
化学名称	2,4-Dimethyl-1-aza-3,5-dithiabicyclo[4.3.0]nonane
JECFA编码	1763
CAS编码	116505-60-3
FEMA编码	4321
COE编码
FLAVIS编码
分子量	189.35
化学结构式	C8H15NS2
物理性状/气味	Crystalline solid; Meaty, cooked, brown roasted aroma
溶解度	Practically insoluble or insoluble in water; soluble in pentane and diethyl ether
在乙醇中溶解度	Soluble
沸点(C)	NA
检测分钟%	96%
最大酸价值
折射系数	NA
比重	NA
其他要求	mp > 50°
ID试验	CNMR HNMR IR MS
光谱