Food safety and quality: details-zh

香料	Vetiveryl acetate
同义词
JECFA评价	2008 (Session 69)
质量规格的状况	Full
需要信息
化学名称	1,2,3,3a,4,5,6,8a-Octahydro-4,8-dimethyl-2-(1-methylethylidene)-6-azulenol acetate
JECFA编码	1867
CAS编码	117-98-6
FEMA编码	4218
COE编码	11887
FLAVIS编码	09.821
分子量	262.39
化学结构式	C17H26O2
物理性状/气味	Colourless solid; Sweet woody aroma
溶解度	Practically insoluble to insoluble in water
在乙醇中溶解度	Soluble
沸点(C)	NA
检测分钟%	95%
最大酸价值
折射系数	NA
比重	NA
其他要求	m.p. = 73°
ID试验	HNMR
光谱