العربية
english
français
Español
Food safety and quality
| 共享
 

网上版：“香料质量规格”

香料 4-Pentenyl isothiocyanate
同义词
JECFA评价 2008 (Session 69)
质量规格的状况 Full
化学名称 5-Isothiocyanato-1-pentene
JECFA编码 1893
CAS编码 18060-79-2
FEMA编码 4427
COE编码
FLAVIS编码
分子量 127.21
化学结构式 C6H9NS
物理性状/气味 Colourless to pale yellow liquid; Strong pungent irritating aroma
溶解度 Very slightly soluble in water; freely soluble in ether
在乙醇中溶解度 Soluble
沸点(C) 57-58° (3 mm Hg)
检测分钟% 95%
最大酸价值
折射系数 1.513-1.519
比重 0.970-0.976 (20°)
其他要求
ID试验 MS
光谱