Food safety and quality
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香料 |
Dioctyl adipate |
同义词 |
Adipic acid, dioctyl ester;Octyl adipate;Hexanedioic acid, dioctyl ester |
JECFA评价 |
2010 (Session 73) |
质量规格的状况 |
Full |
需要信息 |
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化学名称 |
dioctyl adipate |
JECFA编码 |
1968 |
CAS编码 |
123-79-5 |
FEMA编码 |
4476 |
COE编码 |
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FLAVIS编码 |
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分子量 |
370.57 |
化学结构式 |
C22H42O4 |
物理性状/气味 |
Clear colourless liquid; Slight fatty aroma |
溶解度 |
Practically insoluble or insoluble in water |
在乙醇中溶解度 |
Soluble |
沸点(C) |
396-398° |
检测分钟% |
98% |
最大酸价值 |
1 |
折射系数 |
1.444-1.450 |
比重 |
0.924-0.930 (20°) |
其他要求 |
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ID试验 |
MS |
光谱 |
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