Food safety and quality: details-zh

香料	Dihydrogalangal acetate (Safety evaluation not completed)
同义词
JECFA评价	2010 (Session 73)
质量规格的状况	Full
需要信息
化学名称	1-(4-acetoxyphenyl)propyl acetate
JECFA编码	2046
CAS编码	129319-15-9
FEMA编码	4555
COE编码
FLAVIS编码
分子量	236.26
化学结构式	C13H16O4
物理性状/气味	Solid; Tingling pungent spicey aroma
溶解度	Practically insoluble or insoluble in water
在乙醇中溶解度	Sparingly soluble
沸点(C)	NA
检测分钟%	99%
最大酸价值
折射系数	NA
比重	NA
其他要求	Safety evaluation not completed; m.p. = 41.5-43.5°
ID试验	CNMR HNMR MS
光谱