Food safety and quality: details-zh

香料	3[(4-Amino-2,2-dioxido-1H-2,1,3-benzothiadiazin-5-yl)oxy]-2,2-dimethyl-N-propylpropanamide
同义词	3-(4-Amino-1H-benzo[c][1,2,6]thiadiazin-5-yloxy-2,2-dimethyl-N-propylpropanamide-2,2-dioxide;3-[(4-Amino-2,2-dioxido-1H-2,1,3-benzothiadiazin-5-yl)oxy]-2,2-dimethyl-N-propyl-propanamide
JECFA评价	2012 (Session 76)
质量规格的状况	Full
需要信息
化学名称	(1Z)-N-{3-[(4-Imino-2,2-dioxido-3,4-dihydro-1H-2,1,3-benzothiadiazin-5-yl)oxy]-2,2-dimethylpropyl}propanimidic acid
JECFA编码	2082
CAS编码	1093200-92-0
FEMA编码	4701
COE编码
FLAVIS编码
分子量	354.42
化学结构式	C15H22N4O4S
物理性状/气味	Off white powder; sweet aroma
溶解度	0.15 mM in citric acid buffer pH 4.0; 0.16 mM in citric acid buffer pH 2.8
在乙醇中溶解度	Slightly soluble
沸点(C)	NA
检测分钟%	99%
最大酸价值
折射系数	NA
比重	NA
其他要求	m.p.= 229-233°
ID试验	MS HNMR CNMR
光谱