Food safety and quality: details-zh

香料	Isoamyl phenethyl ether
同义词	(2-(3-methyl butoxy)ethyl) benzene;3-methyl butyl oxyethyl benzene;1-(2-((3-methyl butyl)oxy)ethyl) benzene;(2-(3-methylbutoxy)ethyl) benzene;2-(3-methylbutoxy)ethylbenzene;isopentyl phenethyl ether;Green ether
JECFA评价	2012 (Session 76)
质量规格的状况	Full
需要信息
化学名称	2-(3-Methylbutoxy)ethylbenzene
JECFA编码	2136
CAS编码	56011-02-0
FEMA编码	4635
COE编码
FLAVIS编码
分子量	192.3
化学结构式	C13H20O
物理性状/气味	Colourless clear liquid; fresh green hyacinth-like aroma
溶解度	Soluble in water
在乙醇中溶解度	Soluble
沸点(C)	109-110º (8 mm Hg)
检测分钟%	98%
最大酸价值
折射系数	1.477-1.485
比重	0.897-0.913 (20°)
其他要求
ID试验	MS
光谱