Food safety and quality
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香料 |
1-Nonene |
同义词 |
N-heptyl ethylene |
JECFA评价 |
2014 (Session 79) |
质量规格的状况 |
Full |
需要信息 |
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化学名称 |
Non-1-ene |
JECFA编码 |
2195 |
CAS编码 |
124-11-8 |
FEMA编码 |
4651 |
COE编码 |
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FLAVIS编码 |
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分子量 |
126.24 |
化学结构式 |
C9H18 |
物理性状/气味 |
Clear colourless liquid, Strong green aroma reminiscent of cucumber |
溶解度 |
Practically insoluble to insoluble |
在乙醇中溶解度 |
Slightly Soluble |
沸点(C) |
146-148 º |
检测分钟% |
95% |
最大酸价值 |
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折射系数 |
1.4160-1.4180 |
比重 |
0.7310-0.7330 |
其他要求 |
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ID试验 |
MS |
光谱 |
![](https://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/jecfa79/2195-ms.gif)
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