Food safety and quality
|
|
|
香料 |
Propyl alcohol |
同义词 |
n-Propanol |
JECFA评价 |
1997 (Session 49) |
质量规格的状况 |
Full |
需要信息 |
|
化学名称 |
1-Propanol |
JECFA编码 |
82 |
CAS编码 |
71-23-8 |
FEMA编码 |
2928 |
COE编码 |
50 |
FLAVIS编码 |
|
分子量 |
60.09 |
化学结构式 |
C3H8O |
物理性状/气味 |
colourless liquid |
溶解度 |
|
在乙醇中溶解度 |
1 ml in 1 ml 95% alcohol |
沸点(C) |
97° |
检测分钟% |
99.0% |
最大酸价值 |
|
折射系数 |
1.383-1.388 |
比重 |
0.800-0.805 |
其他要求 |
|
ID试验 |
IR |
光谱 |
![](https://www.fao.org/fileadmin/user_upload/jecfa/img/82.gif)
|
|
|
|