Food safety and quality: details-zh

香料	4-Acetyl-6-t-butyl-1,1-dimethylindan
同义词	ABDI
JECFA评价	2001 (Session 57)
质量规格的状况	Full
需要信息
化学名称	4-Acetyl-6-(1,1-dimethylethyl)-1,1-dimethylindane
JECFA编码	812
CAS编码	13171-00-1
FEMA编码	3653
COE编码
FLAVIS编码
分子量	244.38
化学结构式	C17H24O
物理性状/气味	almost white crystals with a musky, sweet, animal odour
溶解度	insoluble in water, soluble in oils
在乙醇中溶解度	soluble
沸点(C)	NA
检测分钟%	97%
最大酸价值
折射系数	NA
比重	NA
其他要求	mp: 68-70°
ID试验	IR
光谱