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Food safety and quality
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网上版：“香料质量规格”

香料 Phenoxyacetic acid
同义词 o-Phenylglycolic acid;Phenylium;P.O.A.;Phenoxyethanoic acid;Glycolic acid phenyl ether
JECFA评价 2002 (Session 59)
质量规格的状况 Full
化学名称 Phenoxyacetic acid
JECFA编码 1026
CAS编码 122-59-8
FEMA编码 2872
COE编码 2005
FLAVIS编码
分子量 152.15
化学结构式 C8H8O3
物理性状/气味 Colourless needle-like crystals; sour sweet odour
溶解度 Slightly soluble in water; soluble in oils
在乙醇中溶解度 Soluble at room temperature
沸点(C) 285°
检测分钟% 98%
最大酸价值
折射系数 NA
比重 NA
其他要求 m.p. 98-103°
ID试验 NMR
光谱