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Food safety and quality
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网上版：“香料质量规格”

香料 2,4,6-Trimethyldihydro-4H-1,3,5-dithiazine
同义词 Thialdine;2,4,6-Trimethyldihydro-1,3,5-dithiazine
JECFA评价 2002 (Session 59)
质量规格的状况 Full
化学名称 Dihydro-2,4,6-trimethyl-4H-1,3,5-dithiazine
JECFA编码 1049
CAS编码 638-17-5
FEMA编码 4018
COE编码
FLAVIS编码
分子量 163.3
化学结构式 C6H13NS2
物理性状/气味 Light brown crystalline solid; roasted, meaty odour
溶解度 Insoluble in water, heptane, triacetin
在乙醇中溶解度 Miscible at room temperature
沸点(C) NA
检测分钟% 99%
最大酸价值
折射系数 NA
比重 NA
其他要求 m.p. 48°
ID试验 MS IR NMR
光谱