Inocuidad y calidad de los alimentos
 

Edición en línea: "Compendio de especificaciones para aditivos alimentarios"

Ayuda en línea   A propósito de los datos   Especificaciones generales para encimas Métodos analíticos (Volumen 4)

Aditivo
Calcium Stearoyl-2-lactylate
Sinónimo (s)
Calcium stearoyl lactate
Calcium stearoyl lactylate
Especificación
Monograph 1 (2006)
  
Número CAS
5793-94-2
 
Codex GSFA Online
  

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