Sécurité sanitaire et qualité des aliments
 

Edition en ligne: "RÉPERTOIRE DES NORMES POUR LES ADDITIFS ALIMENTAIRES"

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Additif
Glucono delta-Lactone
Synonyme (s)
delta-Gluconolactone
GDL
Glucono-delta-lactone
Gluconolactone
Spécification
Monograph 1 (2006)
  
Numéro CAS
90-80-2
 
Codex GSFA Online
  

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