Sécurité sanitaire et qualité des aliments
 

Edition en ligne: "RÉPERTOIRE DES NORMES POUR LES ADDITIFS ALIMENTAIRES"

Aide en ligne   A propos des données   Normes générales pour les enzymes Méthodes analytiques (Volume 4)

Additif
Isoamylase from Pseudomonas amyloderamosa
Synonyme (s)
alpha-1,6-glucan hydrolase
Debranching enzyme
Spécification
Monograph 4 (2007)
  
Numéro CAS
9067-73-6
 
Codex GSFA Online
  

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