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Edition en ligne: "RÉPERTOIRE DES NORMES POUR LES ADDITIFS ALIMENTAIRES"

Aide en ligne A propos des données Normes générales pour les enzymes Méthodes analytiques (Volume 4)

Additif	Glucoamylase from Trichoderma reesei expressed in Trichoderma reesei
Synonyme (s)	Acid maltase
	Amyloglucosidase
	Exo-1,4-alpha-glucosidase
	gamma-Amylase
	Glucose amylase
	Lysosomal alpha-glucosidase
Spécification	Monograph 14 (2013)
Numéro CAS	9032-08-0
Codex GSFA Online	INS number:

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